Холодец из курицы с желатином
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Настоящий холодец готовят из двух-трех видов мяса - говяжьей или свиной рульки для желатина , свинины, курицы или индюшаты. Однако в условиях войны такие ингредиенты есть не у всех, как и время для приготовления хорошего наваристого бульона. Предлагаем рецепт более легкого холодца из курицы: он будет вариться и застывать значительно быстрее. Ингредиенты на 5 литров холодца : 1,5 кг куриного мяса с костями, 2 морковки, 2 луковицы, 2 лавровых листа, перец горошком душистый и черный, соль, желатин количество зависит от производителя, а пропорции разведения будут указаны на вашей пачке. Фото: Getty Images. Куриное мясо хорошо промыть в проточной воде, либо залить холодной водой и оставить на часа в кастрюле.
- Продукты для рецепта
- Холодец - это вкусно, но не очень быстро.
- Вкусный, сытный домашний холодец считается лидером среди мясных закусочных блюд. Приготовить аппетитный холодец вовсе не составит труда, если вы воспользуетесь предложенным вариантом рецепта, в котором основой является курица, дополненная говядиной.
- Рецепты Мира. Холодец из говядины и курицы.
- Инструкции
- Чем хорош куриный холодец? Прежде всего тем, что готовится он вдвое быстрее, нежели говяжий.
- Голень говядины тщательно промыть. Залить холодной водой и довести до бурного кипения.
- Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного холодца из курицы и говядины, приготовленного с добавлением желатина. Это блюдо подойдёт и для праздничного, и для буднего дня.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепты на День влюбленных.
- Очень вкусный холодец из говядины и курицы.
- Предлагаем приготовить холодец из курицы и говядины. Куриную тушку используем для этого целиком.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Холодец — праздничная закуска на все времена. Сегодня готовим полезный холодец из говядины и курицы.
